Loading...
Menukaart 2019-01-06T22:58:17+00:00

Menukaart

* Voor de mensen met een voedselallergie beschikken wij over een Allergenenkaart

** Bij al onze gerechten serveren wij 6 soorten warme groenten, 3 soorten koude groenten en 3 soorten aardappelgerechten

Kerstmenu

Voorgerecht
Proeverij van vis en vlees
geserveerd met brood en boter
Soepen
Bouillon
Hoofdgerecht
Keuze uit :
Wilde Zalmfilet
Parelhoen
Haasbiefstuk
Wild Zwijnhaasje
Dessert
Kerstdessert

€ 45,75 per persoon

Voorgerechten

Koude voorgerechten
Verse Fruitsalade €   7,00
Gerookte Ham €   9,75
Gerookte Forel €   9,75
Rundercarpaccio € 10,75
Gerookte Zalm € 10,75
Hollandse Garnalen € 12,75
Gerookte Paling € 13,75
Warme voorgerechten
Gebakken champignons
met spekjes
€   8,75
Mosselen in roomsaus €   10,50
Gamba’s in knoflooksaus € 11,50
Coquilles in witte wijnsaus € 13,50
Soepen
Heldere groentensoep € 5,50
Tomatensoep € 5,50
Mosterdsoep € 5,75
Uiensoep € 6,75
Rijk gevulde vissoep € 8,00

Hoofdgerechten

Vleesgerechten
Schnitzel € 18,50
Kogelbiefstuk € 19,50
Parelhoen € 19,75
Varkenshaas € 19,75
Kalfslever € 20,25
Haasbiefstuk € 26,25
Voor de vleesliefhebber :
Eye-End (350 gram)
€ 27,50
Wild gerechten
Hertenbiefstuk € 23,50
Fazantfilet € 23,50
Wild Zwijnhaas € 23,50
Struisvogelfilet € 23,50
Kangeroebiefstuk € 23,50
Hazenrugfilet € 24,75
Visgerechten
Heekfilet € 18,50
Roodbaarsfilet € 19,75
Kabeljauwfilet € 21,75
Tonijnfilet € 23,75
Sockeye Zalm (wilde zalm) € 24,75
Zeetong (500 gram) € 36,50
Vegetarische gerechten
Vega schnitzel met champignonsaus € 18,50
Groente/Kaas ragout € 18,50
 Gebakken Brie € 20,50
Wildgerechten
Struisvogel filet € 23,00
Hertenbiefstuk € 23,00
Fazant filet € 23,00
Wild Zwijn rugfilet € 23,00
Hazen rugfilet € 24,00
Wilde eend filet € 24,00
Verfrissend tussendoor
Spoom € 5,50

Voor de kleintjes

Kindermenu
Tomatensoepje,
frikandel of kroket,
frietjes met compote,
en een lekker ijsje na!
€ 14,00

Desserts

Dessert
Bosbessen-yoghurtijs € 6,50
Kaneelijs € 6,50
Truffelijs € 7,50
 Dame blanche € 7,75
 Bavarois € 7,50
Flensje € 9,00
 IJs met verse vruchten € 9,00
 Coupe Jagershof € 9,00